Η Γιορτή Σοκολάτας και Ζαχαροπλαστικής διοργανώνεται από την Περιφερειακή Ενότητα Ημαθίας στις αρχές Δεκεμβρίου και φέρνει σε μικρούς και μεγάλους τη χαρά και τη μαγεία των Χριστουγέννων. Σπιτάκια, ξωτικά, γλυκίσματα, σοκολατολιχουδιές, συναυλίες, θεατρικές παραστάσεις, δραστηριότητες, δρώμενα και πολλές-πολλές εκπλήξεις χαρίζουν στα παιδιά και σε όσους νοιώθουν παιδιά, ατελείωτες στιγμές χαράς, γέλιου και διασκέδασης. Η γιορτή των Χριστουγέννων της Ημαθίας ταξιδεύει κάθε χρόνο και σε διαφορετική τοποθεσία (Βέροια, Νάουσα, Αλεξάνδρεια, χωριά της Ημαθίας) σύμφωνα με τον προγραμματισμό της διοργάνωσης.