Moulin à eau et cinq sens

Dans l’ancienne zone industrielle près des cascades d’Edesse, où au début du XXe siècle les moulins à eau, bénéficiant des eaux abondantes de la région, fonctionnaient comme des ateliers à haute production, les bâtiments restaurés accueillent des expositions thématiques intéressantes. Le moulin à eau, dans l’ancien moulin à sésame « Arditsoglou », se concentre sur l’élément le plus crucial d’Edesse, la « ville des eaux ». Il le présente comme une ressource naturelle, comme la source de la vie, et comme le bien le plus important du présent et de l’avenir, à travers son exposition pérenne.

Le « Moulin de l’Eau et des Cinq Sens », nom complet de l’exposition, accueille et guide les visiteurs dans un voyage à travers la vue, l’ouïe, le toucher, l’odorat et le goût dans le monde de l’élément eau qui caractérise Édesse. La rivière Edessa qui atteint la ville crée ses douze célèbres chutes d’eau, le cycle de l’eau des montagnes aux lacs, les rivières et la mer, l’environnement et la culture humaine autour de la ville avec leurs particularités grâce à la contribution miraculeuse des eaux qui traversent la ville et rendent sa plaine fertile.

Le programme « Le cycle de l’eau dans la région d’Édesse, un programme de tourisme expérientiel guidé par les cinq sens humains » est une promenade que les visiteurs de la ville d’Édesse ne doivent pas manquer. Après tout, le moulin à eau n’est qu’à quelques minutes de Karano, la cascade - l’attraction principale de toute excursion dans la ville macédonienne.