Pella-Kirschen

Die Kirschen von Pella gehören zu den bekanntesten und gefeiertsten Produkten der Region. Pella ist aufgrund seines fruchtbaren Bodens, des milden Klimas und des traditionellen landwirtschaftlichen Wissens, das von seinen Bewohnern entwickelt wurde, ideal für den Kirschanbau

In der Region werden verschiedene Kirschsorten angebaut. Zu den beliebtesten gehören "Vissin", "Ferrovia" und "Tragana Edessis". Pella-Kirschen zeichnen sich durch ihren süßen Geschmack, ihre knackige Textur und ihre leuchtend rote bis fast schwarze Farbe aus.

Pella-Kirschen sind sowohl auf dem griechischen Markt als auch international sehr begehrt, wo sie in großen Mengen exportiert werden. Die Region hat eine lange Tradition im Kirschanbau und setzt moderne landwirtschaftliche Techniken ein, um eine qualitativ hochwertige Produktion zu erzielen.

Das Mikroklima von Pella mit seinen kühlen Sommern und ausreichenden Niederschlägen trägt zur Entwicklung saftiger und würziger Kirschen bei. Die lokalen Erzeuger pflegen ihre Obstgärten mit Sorgfalt und kombinieren traditionelle Techniken mit modernen Methoden. Kirschen werden in der Regel von Ende Mai bis Mitte Juli geerntet, je nach Sorte und Wetterbedingungen.

Pella ehrt seine Kirschtradition mit jährlich stattfindenden Festivals und Feiern. Diese Veranstaltungen ziehen Besucher an und unterstreichen die Qualität und den gastronomischen Wert der Kirschen der Region.