Θα περιηγηθούμε στη Βάθη, έναν οικισμό συνδεδεμένο με τις παλαιότερες και νεότερες έρευνες για τη συναγωγή προσχωσιγενούς χρυσού από τον Γαλλικό ποταμό. Σήμερα στα υψώματα γύρω από τον οικισμό διατηρούνται αρκετές στοές εξόρυξης και άλλων μεταλλευμάτων, κυρίως χαλκού, αλλά και αργύρου και χρυσού, μάλιστα ορισμένες από αυτές χρονολογούνται στα αρχαία ή και τα μεσαιωνικά χρόνια. Για τη μεταλλοφορία της περιοχής θα μας μιλήσει ο Καθηγητής Γεωλογίας και Κοιτασματολογίας του ΑΠΘ κ. Βασίλης Μέλφος.
Στη συνέχεια θα επισκεφτούμε το κτήμα Ραγιάν, όπου θα ενημερωθούμε για την παραδοσιακή ποντιακή κουζίνα και τα εδέσματά της. Όσοι επιθυμούν μπορούν να προμηθευτούν ή και να γευτούν παραδοσιακά προϊόντα.
Θα καταλήξουμε στη ρωμαϊκή πόλη Παλατιανού, όπου θα περιηγηθούμε στον χώρο και θα γνωρίσουμε το Κέντρο Ενημέρωσης που λειτουργεί από τον Ιανουάριο του 2024 με πλούσιο οπτικοακουστικό υλικό για οικίες και ιερά, το ηρώο των Ευεργετών, τα σπίτια, τα καταστήματα και το ταχυφαγείο της πόλης, ένα μοναδικό παράδειγμα για τον βορειοελλαδικό χώρο αρχαίου μαγειρείου.
Φωτογραφίες
