Estofado de búfalo

Una especialidad de la cocina alrededor del lago Kerkini, el estofado local de carne de búfalo es una experiencia gastronómica que el visitante debe disfrutar.

La carne de búfalo, rica en hierro y alta en proteínas, es baja en grasas, bajas en calorías y más baja en colesterol que otras carnes.

Por la receta auténtica, pero también por la seguridad de que la carne y los ingredientes provienen de la zona que rodea el lago, los visitantes de Kerkini pueden elegir uno de los muchos restaurantes que rodean el lago.