Industria de la seda crisálida

En la década de 1930, Goumenissa ya era famosa por su seda. El principal punto de procesamiento de la producción fue la industria de la seda "Chrysalis", cuyo edificio, construido entre 1928 y 1930, sobrevive hasta nuestros días, un siglo después. En su interior aún se conservan las herramientas y máquinas que fabricaban la famosa seda de Goumenissa.

La fábrica de seda empleó a unas 450 mujeres en la década de 1930 y un pequeño número de trabajadores masculinos se detuvo temporalmente durante la ocupación. En la década de 1970, la unidad funcionaba con una plantilla de más de 250 personas, en su mayoría mujeres. Desde finales de la década de 1970 hasta 1981, funcionó por temporadas, mientras que en 1988 se detuvo definitivamente su operación.

La construcción de la industria de la "crisálida", donde se concentraba la producción local de sericultura, es decir, el proceso seguido para producir el hilo de gusano de seda "plateado" para su uso en los campos de la medicina, la farmacia y los textiles, puede que no produzca seda como antes, pero puede contar, como un monumento, la historia de las personas que trabajaban y allí, en un período "dorado" (o de plata) que comenzó hace unos cien años. El edificio está designado como "monumento histórico".