Bosque de Seih Sou

El bosque suburbano más grande de Grecia rodea Tesalónica en sus colinas circundantes y es el principal "pulmón" verde de la ciudad. El "Sheih Sou" o "Kedrinos Lofos" se extiende sobre un área de 30,000 acres, cubierta principalmente por un bosque de pinos, pero también por robles, plátanos y hayas. Tiene una rica flora y fauna, mientras que de su territorio fluye la masa montañosa que termina en Tesalónica.

Sheikh Sou ("Agua del Jeque") obtuvo su nombre durante el período otomano, ya sea por una fuente en una tumba musulmana (en el sitio "Hilia Dentra"), o por el jeque inspirador de plantar árboles en la colina, para fortificar la ciudad de las inundaciones. En el siglo XIX estaba llena de robles, mientras que a partir de la década de 1930, con la plantación de unos 5 millones de árboles, tomó la forma que tiene hoy.

El bosque es de fácil acceso y tiene altitudes bajas (50 a 450 metros) sin terrazas empinadas. Es el preferido para caminatas y ciclistas en la naturaleza y escapadas diarias de la trama urbana, teniendo en su totalidad áreas de descanso, bancos y mesas de picnic, mientras que sus caminos conducen a lugares con vistas muy hermosas.