Melocotones Imathia

Los melocotones Imathia son famosos por su excepcional calidad y sabor, lo que los convierte en una de las frutas más buscadas en Grecia. La región de Imathia, con su clima templado y tierras fértiles, ofrece las condiciones ideales para el cultivo del melocotón.

Los melocotones Imathia son conocidos por su sabor dulce, su textura crujiente y su aroma intenso. Hay varias variedades, incluidos los melocotones blancos y amarillos, siendo la variedad amarilla la más frecuente en el mercado. El cultivo suele comenzar en abril, y las primeras cosechas se producen desde finales de junio hasta septiembre.

Los duraznos se utilizan en una variedad de preparaciones culinarias, desde postres y compotas hasta ensaladas y jugos. También desempeñan un papel clave en los platos y recetas tradicionales griegas. Su excelente calidad y sabor les han valido el reconocimiento y preferencia entre los consumidores, convirtiéndolos en una especialidad regional.